11 de septiembre de 2024.
La Corporación Cuba Ron S.A. está presente en el Festival Internacional Varadero Gourmet 2024 que abre sus puertas desde este 11 de septiembre en el Centro de Convenciones Plaza América. En especial, la empresa dedica su presencia en este evento gastronómico a la Ronera de Cárdenas y La Vizcaya.
Este será un espacio para dar a conocer la evolución de la industria ronera cubana y destacar la historia, labor y producción del ron ligero en este complejo situado en la Ciudad de las Primicias. Según informó el equipo de comunicación de Cuba Ron S.A. en la red social Facebook, la corporación presentará su cartera de productos, nuevos negocios y el proyecto de La Vizcaya.
Como parte del programa, este miércoles se realizará la conferencia “Cárdenas y La Vizcaya: evolución de la industria ronera cubana”, con la participación de especialistas de ambas instituciones y la aspirante a Maestra del Ron Cubano Isabel Rivero Páez.
Los participantes en el festival degustarán los rones que elabora la corporación, con énfasis en aquellos que se producen en la región matancera como el Ron Perla del Norte. Otros surtidos como el Sao Can y Kawama, de la Ronera Central, estarán presentes en la cita.
Una amplia tradición e historia en la producción del ron ligero resguarda la Ronera de Cárdenas. El ron Perla del Norte “hijo del mar” es su producto estrella, fruto de las tradiciones en el saber hacer del ron en la región matancera. Nace como marca en la orilla de la Bahía de Cárdenas en la costa norte de la isla, en el 2016.
El Festival Internacional Varadero Gourmet, organizado por el Ministerio de Turismo, el Grupo Empresarial Cubasol y la Empresa Extrahotelera Palmares S.A., sesionará hasta el 13 de septiembre con la participación de empresarios y especialistas vinculados con la comercialización, capacitación y gestión de bebidas y alimentos, así como de profesionales y académicos interesados en el progreso de la coctelería y la gastronomía cubana e internacional.
