2 de febrero de 2024.
El festival El Ron de Cuba se realizará en septiembre próximo en Varadero. El evento llegará como un singular espacio para que especialistas, hombres de negocios, empresarios, agentes de ventas, productores y detallistas conozcan sobre las novedades y tendencias de la industria ronera.
El presidente de Cubasol, Luis Martínez, precisó que la cita tendrá lugar del 18 al 20 de septiembre en la Casa del Ron del reconocido balneario en la occidental provincia de Matanzas.
Citado por Prensa Latina, el ejecutivo de dicho grupo empresarial dedicado a la actividad turística extra-hotelera agregó que el encuentro ofrecerá a los participantes la oportunidad de probar los mejores rones del país, aprender sobre su historia, así como intercambiar acerca de la producción y comercialización de las principales marcas.
El programa incluirá clases magistrales impartidas por reconocidos Maestros Roneros, tecnólogos y especialistas nacionales y extranjeros. También se incluirá la creación de cocteles con rones blancos y añejos por bartenders de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC). Otras de las actividades serán las visitas a diferentes fábricas del ron para conocer sobre los procesos de elaboración que originan el sabor de los espirituosos cubanos.
Organizado por la empresa de tiendas Caracol S.A., el festival acercará a los asistentes a un cúmulo de conocimientos que durante más de 150 años han permitido elaborar un producto único que, más allá de su carácter comercial, destaca por su alto valor cultural. Tal cual lo demuestra la inclusión de “Los saberes de los maestros del ron ligero” en la Lista de Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
