27 de julio de 2026.
Desde este lunes 27 de julio está en marcha una serie de cursos de capacitación organizados por Cubanacan Hoteles y FORMATUR, que integran tradición, sabor y cultura. Inicia así una experiencia formativa única que incluirá también sesiones del 10 al 14 de agosto, del 17 al 21 de agosto y del 31 de agosto al 4 de septiembre.
El curso de Cocina Cubana se centra en la historia de la cocina nacional, platos principales, guarniciones y postres. Incluye entrenamiento por competencias, dossier digital especializado y examen de certificación por FORMATUR, con sede en el Hotel Comodoro.
Armonía con Habanos aborda la historia del tabaco cubano desde lo taíno a lo criollo, la evolución de la industria tabacalera, las principales marcas y el patrimonio cultural de la lectura de tabaquería. Contempla entrenamiento por competencias, dossier digital, examen y certificación por FORMATUR, además de un kit de bienvenida con materiales didácticos. Su sede es el Hotel Chateau Miramar.
El curso de Coctelería Cubana ofrece una reseña histórica de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) y la International Bartenders Association (IBA), los diferentes bares del país y sus características y los cócteles clásicos. Incluye entrenamiento por competencias, dossier digital especializado, examen y certificación por FORMATUR, con sede en el Hotel Copacabana.
Estas propuestas se convierten en espacios de aprendizaje y disfrute que acercan a los participantes a tradiciones que distinguen a Cuba en el mundo. Para conocer los detalles de las próximas sesiones, puede contactar por WhatsApp al +53 52868059.
