Page 36 - Revista Buen Viaje a Cuba. Año 2023. No.1. Francés
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TOURISME DURABLE
Grupo Gaviota encourage
le développement de
stratégies environnementales
F idèle à sa devise fondatrice « Dans le style
de la nature », le groupe touristique Gaviota
maintient ses projections de développement
dans le strict respect de l’environnement. Cette
philosophie de travail, consolidée sur 35 ans,
englobe les produits, les offres, les espaces,
les destinations, les installations et les activités
générés par les opérations de Gaviota dans tout
Cuba.
Selon le blog officiel de Gaviota, l’encouragement
à la performance énergétique ainsi que le contrôle
des émissions de gaz à effet de serre et de tout
autre impact environnemental, marquent le travail
du groupe. L’installation de milliers de chauffe-eau
solaires et la généralisation de l’éclairage LED dans
les hôtels et autres installations ne sont que la
partie visible de ses efforts pour obtenir un impact
environnemental minimal de ses activités. La
formation du personnel aux différentes fonctions
exercées dans les installations hôtelières est
également très appréciée.
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