Page 20 - Revista Buen Viaje a Cuba. Año 2024. ITB Berlín Alemán
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KUBA IN DER WELT




                Zwei kubanische Bars



             unter den 50 legendärsten Bars



                                           der Welt
































                    Z     wei kubanische Lokale befinden sich laut der

                          gastronomischen Publikation TasteAtlas in der
                          Liste der 50 legendärsten Bars der Welt.

                     Ganz oben auf der Liste steht die ikonische Floridita,
                     das international als „Wiege des Daiquiris“ bekannt
                     ist. Sie befindet sich am Ende der Obispo-Straße in
                     Havanna und wurde weltberühmt, da sie eine der
                     Lieblingsbars des Schriftstellers Ernest Hemingway
                     war, als er auf der größten Insel der Antillen wohnte.

                     Dieses Bar-Restaurant war gegen 1817 als La Piña
                     de Plata bekannt. Berühmte Persönlichkeiten wie   typisch kreolische Küche, die Unterschriften der Gäste
                     Paco Rabanne, Naomi Campbell, Matt Dillon, Dany   an den Wänden, die stimmungsvolle kubanische
                     Glover, Jack Nicholson, Fito Paez und Jean Paul   Musik und vor allem den Mojito aus, einen Cocktail
                     Belmondo haben sich für dieses Lokal entschieden.   aus weißem Rum, Soda, Zucker, Zitrone und
                     Im Jahr 2012 wurde hier der größte Daiquiri der Welt   Pfefferminz. „Die intime und lebendige Atmosphäre
                     zubereitet, der mit 275 Litern im Guinness-Buch   bietet einen authentischen Hintergrund, um in die
                     der Rekorde steht. „Die Besucher werden mit der   überschwängliche lokale Kultur zu versinken.“
                     Energie traditioneller kubanischer Musik und einer
                     Bronzestatue von Hemingway begrüßt, die an seine   Bei den 50 legendärsten Bars der Welt handelt es
                     lange Verbindung mit dem Lokal erinnert“, schreibt   sich um eine Auswahl von Lokalen, die mehrere
                     TasteAtlas über Floridita.                    von TasteAtlas festgelegten Kriterien erfüllen sollen,
                                                                   darunter: Geschicklichkeit und Erfahrung der
                     La Bodeguita del Medio, ein gemütliches Lokal nur   Mixologen, außergewöhnliche Cocktailzutaten,
                     wenige Schritte von der Plaza de la Catedral entfernt,   Ambiente, Tradition und Geschichte, persönlicher
                     belegte Platz 18 in der Auswahl. Das Lokal in der   Service, besondere Angebote und eine Geschichte
                     Calle Empedrado 307 zeichnet sich durch seine   von Auszeichnungen und Anerkennungen.


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