Page 20 - Revista Buen Viaje a Cuba. Año 2024. Edición No.1. Francés

CUBA DANS LE MONDE

Deux bars cubains

parmi les 50 bars les plus

légendaires du monde

D eux établissements cubains figurent sur la liste

des 50 bars les plus légendaires du monde,
établie par la publication gastronomique
TasteAtlas.

En tête de liste se trouve l’emblématique Floridita,
connu internationalement comme « le berceau du
Daiquiri ». Situé à l’une des extrémités de la rue Obispo
à La Havane, il a acquis une renommée mondiale en
tant que l’un des bars préférés de l’écrivain Ernest
Hemingway pendant les années de sa vie dans les
Grandes Antilles. elle classée au 18e rang de la sélection. Situé au 307
de la rue Empedrado, il se distingue par sa cuisine
Ce bar-restaurant était connu sous le nom de La Piña de créole typique, les signatures des convives sur les murs,
Plata à ses débuts, qui remontent à 1817. Des célébrités la musique cubaine qui met de l’ambiance, et surtout
telles que Paco Rabanne, Naomi Campbell, Matt le Mojito, un cocktail à base de rhum blanc, de soda,
Dillon, Dany Glover, Jack Nicholson, Fito Paez et Jean de sucre, de citron et de menthe. « L’atmosphère
Paul Belmondo sont parmi les nombreuses personnes intime et animée offre un cadre authentique pour
qui l’ont choisi. En 2012, on y a préparé le plus grand s’immerger dans l’exubérante culture locale ».
Daiquiri du monde, 275 litres, qui figure dans le Livre
Guinness des records. « Les visiteurs sont accueillis par Les 50 bars les plus légendaires du monde sont une
l’énergie de la musique cubaine traditionnelle et par sélection de lieux qui se distinguent sur la base de
la statue en bronze d’Hemingway, qui témoigne de plusieurs critères établis par TasteAtlas, notamment
sa longue association avec l’établissement », a publié : la compétence et l’expérience des mixologistes, les
TasteAtlas à propos de Floridita. ingrédients exceptionnels des cocktails, l’ambiance,
la tradition et l’histoire, le service personnalisé, les
La Bodeguita del Medio, un endroit confortable situé offres de signature et l’historique des prix et des
à quelques pas de la Plaza de la Catedral, s’est quant à récompenses.

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