Page 20 - Revista Buen Viaje a Cuba. Año 2024. Edición Espcial. Ruso

КУБА В МИРЕ

Два кубинских бара

вошли в число 50 самых

легендарных баров мира

Д ва кубинских заведения попали в список 50

самых легендарных баров мира, составленный
гастрономическим изданием TasteAtlas.

Возглавляет список культовый бар Floridita, известный
во всем мире как “место рождения дайкири”.
Расположенный в одном из концов улицы Обиспо в
Гаване, он приобрел всемирную известность как один
из любимых баров писателя Эрнеста Хемингуэя в годы
его пребывания на Кубе.
Этот бар-ресторан был известен под названием La заведение, расположенное на улице Эмпедрадо, 307,
Piña de Plata с самого начала своего существования, отличается типичной креольской кухней, подписями
датируемого 1817 годом. Среди тех, кто выбирал этот на стенах, сделанными посетителями, кубинской
бар, такие знаменитости, как Пако Рабанн, Наоми музыкой, создающей атмосферу, и особенно “Мохито”
Кэмпбелл, Мэтт Диллон, Дэни Гловер, Джек Николсон, - коктейлем из белого рома, содовой, сахара, лимона
Фито Паэс и Жан-Поль Бельмондо. В 2012 году здесь и мяты. Интимная и живая атмосфера создает
был приготовлен самый большой в мире Дайкири аутентичный фон для погружения в буйную местную
объемом 275 литров, который занесен в Книгу культуру».
рекордов Гиннесса. «Посетителей встречает энергия
традиционной кубинской музыки и бронзовая статуя 50 самых легендарных баров мира - это подборка
Хемингуэя, свидетельствующая о его давней связи с заведений, выделяющихся по нескольким критериям,
заведением», - пишет TasteAtlas о Floridita. установленным TasteAtlas, включая мастерство и
опыт миксологов, исключительные ингредиенты
В свою очередь, La Bodeguita del Medio, уютное для коктейлей, атмосферу, традиции и историю,
заведение в нескольких шагах от Кафедральной индивидуальное обслуживание, фирменные
площади, заняло 18-е место в рейтинге. «Это предложения и историю наград и признаний.

18