Page 40 - Revista Buen Viaje a Cuba. Edición FITCUBA 2024. ESP

TURISMO RURAL

Turismo rural expande sus

horizontes en Camagüey

E n la provincia cubana de Camagüey, varias Hasta el momento son 13 fincas y en ellas
desarrollan prácticas y trabajos de pregrado los
fincas campesinas aspiran a convertirse en
productos turísticos a corto, mediano o largo
(Cemtur) de la Universidad de Camagüey. En una
plazo, según determinen los especialistas del alumnos del Centro de Estudios del Turismo
proyecto Turismo Rural Camagüeyano. Con este de ellas ubicada en Santa Cruz del Sur, se realizarán
propósito, tras la identificación del potencial, se estudios de la flora y la fauna, para explotar esa
ofrece preparación a los trabajadores de las fincas área para el senderismo, el camping y el turismo de
y se certifican como producto turístico higiénico y investigación.
seguro, para luego comenzar la comercialización a
través de las agencias de viajes. En otra, nombrada Las Delicias, se desarrolla la
agroecología, aunque su mayor atractivo es la
El Centro de Desarrollo Local del Gobierno belleza de sus paisajes, al que se suman las variadas
Municipal se encarga de la gestión y aprobación de ofertas gastronómicas y las opciones de pesca
cada propuesta, pues no se trata solo de potenciar deportiva o paseos en barco. Esa finca cuenta
el turismo, sino de no renunciar a la producción de además con un parque infantil, un mini-zoológico
alimentos, ya que en estas fincas no se dejará de con animales exóticos, servicios de alojamiento con
sembrar. cabañas estilo vernáculo y una piscina.

Así, el proyecto Turismo Rural Camagüeyano, en el
que participan el Ministerio de Turismo, su Centro
de Capacitación (Formatur) y las autoridades
locales, reconoce a la tradición campesina y la
agricultura como fuentes de riqueza cultural. Abrir
las puertas de las fincas agroturísticas a los viajeros
les permitirá experimentar de cerca la vida en el
campo cubano y sumergirse de este modo en una
faceta poco explorada de la mayor de las Antillas.

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