Page 7 - Revista Buen Viaje a Cuba. Año 2024.No.3. Edición Especial. Ruso

СПЕЦИАЛЬНАЯ РУБРИКА

дворце Брюне, ныне являющемся городским
Тринидад, Это наследие, сохраняющееся на протяжении
Романтическим музеем.

пяти веков, также принесло Тринидаду звание
город-музей Кубы Творческого города ЮНЕСКО в категории
«Ремесла и народные промыслы» в 2019 году;
этому предшествовало признание его статуса
Всемирного культурного наследия в 1988 году.
Культурные традиции естественным образом
переплетаются в Тринидаде, поэтому при
создании фестиваля «Канчанчара, традиции и
культура» основное внимание уделялось тому,
что наиболее характерно для города, который
сохраняет уникальные ценности.

Разнообразная программа, включавшая
художественные выставки, музыкальные и
танцевальные представления, кулинарные
предложения и теоретические занятия, включала
в себя рекорд Гиннесса по самой большой в мире
канчанчаре. Этот традиционный напиток, наследие
войн за независимость, готовится из лимонного сока,
спирта сахарного тростника, меда, льда и воды и
подается в глиняном горшке. Рекордсмен Гиннесса
был изготовлен семьей Сантандер, мастерами-
ремесленниками из Тринидада.
Тринидад, признанный третьим городом,
возведенным испанцами на Кубе, сохраняет в
XXI веке колониальную магию первых лет своего
существования и является архитектурной и культурной
жемчужиной острова и Америки.

5