Page 16 - Revista Buen Viaje a Cuba. Año 2024. No.4. IBTM Barcelona. Español
P. 16
TURISMO SOSTENIBLE
Hoteles de Iberostar
en Cayo Guillermo apuestan
por la sostenibilidad
E n Cayo Guillermo, destino de sol y playa situado
en el centro de Cuba, los hoteles Iberostar Origin
Playa Pilar e Iberostar Origin Daiquirí avanzan
en el empleo de modelos de producción y consumo
sustentables y en la transición hacia una economía
circular.
Ambas instalaciones promueven la sustitución de los
plásticos de un solo uso para evitar su impacto negativo
en el entorno. Igualmente, optimizan el funcionamiento
de las plantas purificadoras de agua y sustituyen las
bolsas de nailon por depósitos perdurables para la
recogida de la basura (recipientes que, además, ayudan
en la clasificación de los desechos).
Por otra parte, estos dos hoteles utilizan paneles solares
que cubren las necesidades de agua caliente, tanto para
el uso de los huéspedes como para la desinfección en
las áreas de servicio.
El Iberostar Origin Daiquirí se ha propuesto aumentar
la recogida y comercialización de materias primas
siguiendo los principios de su compañía gestora, Iberostar Cuba Hotels & Resorts promueve la creación
Iberostar Cuba Hotels and Resorts. Esto permitirá de espacios para fomentar las buenas prácticas
aprovechar mejor los recursos disponibles para producir medioambientales, defiende el uso de fuentes
bienes y servicios, reducir el consumo de materias responsables de pesca y la adopción de un modelo de
primas, agua y fuentes de energía y promover el turismo sostenible. Recientemente varias instalaciones
reciclaje de materiales para convertirlos en nuevos administradas por Iberostar renovaron la destacada
productos. certificación ambiental EarthCheck.
14