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El mayor atractivo de la provincia está en la villa Nuestra
Señora de la Asunción de Baracoa, o sencillamente Baracoa,
ciudad primada de Cuba fundada por el Adelantado Diego
Velázquez en 1512 y la primera de la Isla en contar con una
iglesia parroquial.
En Baracoa se conserva la llamada Cruz de la Parra, única
existente de las 29 colocadas por el almirante Cristóbal
Colón en el Nuevo Mundo y símbolo más antiguo de la
religión cristiana en el hemisferio occidental. También se
pueden encontrar fortificaciones militares construidas en el
siglo XVIII de cara al océano Atlántico.
una ciudad de calles inclinadas, numerosos sitios de interés El carácter afable de sus pobladores se mezcla con la belleza
turístico y una historia siempre vinculada a las luchas por la de la ciudad, desde la que se aprecia la silueta del famoso
independencia. Con una herencia africana y española, suma Yunque de Baracoa, la más célebre de las alturas de la
además el componente francés de los colonos que llegaron provincia y que con su cima plana con forma de yunque de
de Haití. El centro urbano se localiza en el Parque Céspedes, herrero, ha devenido símbolo de la ciudad.
frente al cual encontramos la Catedral Metropolitana,
El Palacio Municipal y la Casa del Adelantado Diego Isla de la Juventud
Velázquez, considerada la más antigua de Cuba.
En la franja que separa a la Sierra Maestra del Mar Caribe se
encuentra la Reserva de la Biosfera “Baconao”, con una densa
vegetación y excelentes playas. Allí se localiza un Acuario y
el Valle de la Prehistoria, donde se muestran a tamaño real
esculturas de piedra que representan la fauna existente en
el planeta hace millones de años. El buceo en la provincia
se beneficia con la presencia de tres centros dedicados a
esa actividad: Bucanero, Sigua y Sierramar, en los cuales se
14 ofrecen cursos de iniciación, inmersiones diurnas y nocturnas
en arrecifes coralinos y cuevas, así como en los buques de
guerra de la escuadra española del almirante Cervera que Conocida hasta 1975 como Isla de Pinos, recibió a partir
fueron hundidos hace más de 100 años. de esta fecha su nombre actual en justo reconocimiento
a los miles de jóvenes que allí estudiaron y desarrollaron
Guantánamo su labor creadora. Su primer nombre, La Evangelista, le
fue dado por Cristóbal Colón y sirvió por espacio de casi
400 años a piratas y contrabandistas como base para sus
fechorías.
Entre sus puntos de mayor interés están la playa de
Bibijagua, con sus arenas negras y el célebre sistema
cavernario de Punta del Este, declarado Monumento
Nacional por sus valores históricos. Es la tierra del
Sucu-sucu, un género musical bailable que ha llegado a
nuestros días, pasando de una generación a otra.
El entorno submarino de la isla ofrece un arrecife coralino
de extraordinaria belleza, todo un regalo para los amantes
del buceo contemplativo. Es muy conocido allí el centro
Guantánamo, la más oriental de las provincias cubanas, de buceo el Colony que cuenta además con facilidades de
está llena de contrastes en su entorno natural, que incluye marina, con atraques para 15 embarcaciones. Los amantes
zonas casi desérticas muy próximas a las zonas lluviosas de la historia y las tradiciones pueden visitar entre otros
de montaña. Es tierra excelente para el cultivo del café y el el Museo Finca El Abra, declarado Monumento Nacional,
cacao, con un 99% de su territorio cubierto por montañas. que atesora muestras de la estancia del Héroe Nacional
Guantánamo muestra con frecuencia áreas de tierras José Martí en el lugar.
pedregosas, calcinadas, de abundantes cactus, a los cuales
se contraponen verdes cañaverales y bosques. Fuente consultada: www.cuba.cu