Page 7 - Revista Buen Viaje a Cuba. Año 2025. #3. IBTM.AMERICAS Español

NUESTRO ESPECIAL

cambio climático, y se destaca la necesidad de la
transición hacia energías limpias, con la instalación
de paneles solares y otras inversiones destinadas
a reducir el consumo eléctrico y las emisiones de
gases de efecto invernadero en los hoteles.
Pero el proyecto Turismo Sostenible va más
allá, pues se ha logrado una colaboración
con cooperativas pesqueras y agrícolas para
promover en los hoteles una cocina sostenible,
basada en productos locales. Además, se
implementa la economía circular, logrando
reutilizar el 90% de los residuos generados,
y se realizan labores constantes de limpieza y
monitoreo en las playas para preservar el frágil
equilibrio marino.
Otra de las acciones clave del proyecto es la
protección de los ecosistemas que rodean las
zonas hoteleras. Esto incluye la delimitación
y conservación de las dunas costeras, la
demarcación de áreas de manglar para facilitar su
regeneración natural y la instalación de plantas
purificadoras de agua para reducir el uso de
botellas plásticas. A eso se suma la capacitación
continua del personal y el fortalecimiento de
marcos legales y alianzas locales.

Todas las acciones que este proyecto de Turismo
Sostenible está impulsando son muy valoradas
por los viajeros en la actualidad, que buscan vivir
experiencias en equilibrio con el entorno natural,
en instalaciones donde el respeto ambiental sea
el eje central de su funcionamiento. En Cuba ese
viajero encontrará que el desarrollo de un Turismo
Sostenible, de la mano de la ciencia, está en la
voluntad y las acciones de todos.

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