Page 13 - Buen viaje a Cuba. Revista Turística y Cultural. Edición 2. Idioma Español. 2021

PATRIMONIO

ocurre el proceso de transmisión de dichos
conocimientos ya fueron declarados Patrimonio
Cultural de la Nación Cubana en el año 2016”.
La comunidad de Maestros del Ron Ligero
Maestros del Ron Ligero mujeres vinculados por décadas al oficio de la
de Cuba está integrada por varios hombres y

creación artesanal y fabricación de esa bebida
espirituosa. Agrupados en las categorías de
Aspirante, Maestro y Primer Maestro, estos
especialistas son hoy los depositarios, guardianes
y transmisores de una tradición de más de 155
años. Su función primordial es salvaguardar la
cultura ronera del país, y es que, con sus colores,
intensidades y características, una mezcla de
rones puede compararse con el mestizaje del
pueblo cubano.

La sensibilidad de la mujer se hizo presente en 2016,
cuando Salomé Alemán se convirtió en la primera
mujer nombrada Maestra del Ron Cubano. En
2019 se le unió Noemí del Toro y en la actualidad
tres Aspirantes se encuentran en el período de
preparación. Salomé Alemán ha señalado más de
una vez la trascendencia de la actividad ronera en
la cultura cubana, a la vez que ha promovido, como
todos los Maestros, un consumo responsable del ron
en todos los momentos.

Los Maestros del Ron Ligero laboran en las destilerías,
naves de añejamiento natural y salas de mezclas
en las fábricas de ron de Cuba. Sus conocimientos,
conservados de generación en generación, abarcan
desde la protección de las bodegas de añejamiento,
el conocimiento de su contenido y características, la
historia de cada barrica, hasta conocer qué mezclas

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