Page 16 - Revista Buen Viaje a Cuba. Edición 3. Ruso. 2022

КУБА В МИРЕ

Ром, воздающий должное Наварро

Движение кубинских маэстро рома и своему лидеру, первому маэстро
Havana Club объединили свои усилия, Хосе Пабло Наварро Кампа, создав
чтобы отдать заслуженную дань уважения эксклюзивный ром, который они назвали
Don Navarro.
Это ограниченная серия, состоящая всего
из 1000 бутылок, которая была тщательно
разработана при участии всех мастеров
и начинающих мастеров кубинского
рома. Собравшись в подвалах Сан-
Хосе, Маэстро и Аспиранты приступили
к работе по отбору, смешиванию и
созданию спиртного напитка, такого же
особенного и уникального, как и его
наставник. В результате получился ром,
воссоздающий те качества, которые
отличали Наварро.

Официальный запуск рома Havana Club
Don Navarro запланирован на сентябрь,
вторую годовщину смерти любимого
маэстро. Затем ром будет доступен на
Кубе, где он будет распространяться
исключительно в избранных местах.

Хосе Пабло Наварро Кампа родился
в Пальма Сориано, Сантьяго-де-
Куба, в 1942 году. С 1971 года он стал
заниматься производством кубинского
рома, для чего задался целью узнать
все его секреты, усовершенствовать
процесс производства и добиться
более высокого качества спиртного
напитка. Спустя годы Наварро создал
ром Havana Club 7, который он назвал
“основополагающим ромом”. И он был
прав, поскольку этот ром проложил
путь к совершенству и дал начало
таким сложным ромам, как те, которые
сегодня входят в линейку Havana Club
Prestige.

Наварро стал наставником целого
поколения Маэстро рома, которым
он передавал свой опыт и знания
на протяжении более 40 лет, а также
свою философию о культурной и
патриотической ценности кубинского
рома. В 2000 году он получил звание
первого мастера кубинского рома.

14