Page 7 - Revista Buen Viaje a Cuba. Année 2025 - #3 - FRANÇAIS

NOTRE SPÉCIALE

mentionnées, et la nécessité de passer à des
énergies propres est soulignée, avec l’installation
de panneaux solaires et d’autres investissements
destinés à réduire la consommation d’électricité et
les émissions de gaz à effet de serre dans les hôtels.
Mais le projet Tourisme durable va plus loin,
puisqu’une collaboration a été mise en place
avec des coopératives agricoles et de pêcheurs
afin de promouvoir une cuisine durable dans les
hôtels, basée sur des produits locaux. De plus, un
système d’économie circulaire est mise en œuvre,
permettant de réutiliser 90 % des déchets générés,
et des travaux de nettoyage et de surveillance sont
effectués en permanence sur les plages afin de
préserver le fragile équilibre marin.
Une autre action clé du projet est la protection des
écosystèmes qui entourent les zones hôtelières.
Cela comprend la délimitation et la conservation
des dunes côtières, la délimitation des zones de
mangroves pour faciliter leur régénération naturelle
et l’installation de stations d’épuration de l’eau afin
de réduire l’utilisation de bouteilles en plastique. À
cela s’ajoutent la formation continue du personnel
et le renforcement des cadres juridiques et des
alliances locales.

Toutes les actions menées dans le cadre de ce
projet de Tourisme durable sont actuellement très
appréciées par les voyageurs, qui recherchent des
expériences en harmonie avec la nature, dans des
installations où le respect de l’environnement est au
cœur du fonctionnement. À Cuba, ces voyageurs
découvriront que le développement d’un tourisme
durable, main dans la main avec la science, est une
volonté et une action de tous.

5