2 de junio de 2021. Seis libros de gastronomía cubana y un sitio web dedicado a este tema aspiran a ser ganadores de los premios Gourmand 2021, que se anunciarán el próximo 5 de junio en París, Francia. Edouard Cointreau, fundador y presidente de los que suelen llamarse los Óscar de la Gastronomía, firma la relación de los finalistas en esta oportunidad, donde se incluyen seleccionados de 98 países.
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